为全面落实“双减”政策及“新课标”下的劳动教育,增强学生们的劳动意识,培养学生们的自理能力,落实学校劳动特色教育。又至小雪,露凝霜重。随着小雪时节的来临,天气渐入寒冬。饺子飘香“幸福味”浓!忻州市康乐小学六(1)班同学一起包饺子迎“小雪”。
素衣台案前,巧手赛天工。雪花纷飞舞,皎月凭空现。清水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间美,最是此物鲜。饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史,饺子象征着团圆和美好,它代表着和谐,代表着包容,更代表着家。接下来,让我们一起看看六(1)班孩子们是如何包饺子的吧!
同学们都早早来到教室,将范老师提前切好的蔬菜做成饺子馅儿,还揉好了不同颜色的饺子面、拿出提前备好的筷子、面板等必备品。在老师的有序组织下,迫不及待地开启了包饺子之旅。
同学们有的和面,有的拌饺子馅,有的放面板准备擀面皮,有的已经迫不及待的想包饺子了,经过老师的耐心指导,一张张饺子皮犹如巧手裁缝手上的布料,被捏出了片片美丽的花边儿,煞是好看。一个个奇形怪状的饺子成品已琳琅满目,有圆的,有长的,有尖的,有扁的。孩子们还给取了好听的名字叫老鼠饺、三角饺、鱼形饺、元宝饺等。不会包的同学向会的同学学习,大家有说有笑,场面十分热闹。寒冷的天气被孩子们高涨的热情所驱散,他们一个个摩拳擦掌、跃跃欲试,迫不及待要在同学面前大显身手,展示自己的生活小技能。
瞧!同学们创意与技艺齐飞,小组成员间互相帮助,一起努力捏出各种美味又好看的饺子。各小组同学发挥自己的想象利用包好的饺子摆出美丽的造型,开开心心的展示着各组创造出的造型,享受着自己的劳动成果,果然有一种不同寻常的美味。
锅里水热气腾腾的,饺子“哗”的一声跳进水里,锅里的饺子像小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿,饺子浮起来了,忽上忽下的,像是小鱼在嬉戏,饺子的香气也逐渐蔓延开来。孩子们迫不及待地拿来漏勺,像一个小渔夫一样,以网网把饺子鱼“请”到盘子里。饺子端上桌了,饺香扑鼻,真诱人啊!
瞧!在班级里,孩子们动手包好的饺子终于出锅了,肉香扑鼻而来。孩子们快意地抄起筷子吃了起来,教室里弥漫着饺子的香味。“好吃,太好吃了!”人间有味是清欢,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,自己做的饺子才是最香的。三餐四季,未来可期!
通过这次活动,孩子们感受到了“自己动手,丰衣足食”的乐趣,同时也体会到一口鲜香的美味是怎样的来之不易。进一步培养了学生的动手、动脑和生活实践能力,树立学生 “自己的事情自己做”的自主意识,激发学生热爱劳动的情感,提高劳动本领,感受劳动的乐趣,体验劳动的价值。
快乐是孩子探索世界的最佳动力,是一生中幸福感、自信心的源泉。一场因饺子而起的梦,被孩子们定格在这个快乐瞬间。孩子们手里包的是饺子,也是对未来生活的美好期望!愿承载着梦想的饺子,经过孩子们的精心设计大放异彩!让双减落地生花、让孩子快乐成长,作为康乐人我们一直在行动!